酱油蛋花汤

作者： 糕妈的菜

用料

• 鸡蛋 2个
• 猪油 1/4勺
• 生抽 1勺
• 牛肉酱 1勺
• 白芝麻 适量
• 鸡精 适量
• 葱花 适量

酱油蛋花汤的做法步骤

步骤 1

材料准备: 鸡蛋2个 猪油1/4勺 生抽1勺 牛肉酱1勺 白芝麻适量 鸡精适量 葱花适量 鸡蛋打散成蛋液。 葱切葱花。

步骤 2

猪油，生抽，牛肉酱，清水，待滚起后，倒入蛋液，用筷子顺时针搅动至其凝结，迅速关火，加鸡精，搅拌均匀。

步骤 3

装碗，洒白芝麻，葱花。

步骤 4

配上泡菜饼，绝绝子

菜谱创建时间：2022-04-09 10:07:02