巧克力趣多多

作者： 谷米麻米

自用备忘 一个大烤盘，20个饼干 想一次多做点，可以做两倍量，分两次烤

用料

• 低筋面粉 115克
• 玉米淀粉 15克
• 奶粉 20克
• 可可粉 12克
• 泡打粉 2克
• 小苏打 1克
• 常温黄油 65克
• 常温鸡蛋 1个
• 糖粉 50克
• 盐 1克
• 巧克力豆 50克

巧克力趣多多的做法步骤

步骤 1

鸡蛋提前放常温 黄油隔水完全融化，放入鸡蛋，盐，白糖，搅拌至完全融化 面粉，小苏打，泡打粉，奶粉，淀粉，可可粉混合，过筛加入液体中，巧克力豆放里面一部分（留一部分放表面）用刮刀翻拌均匀，冰箱冷藏1小时 烤箱预热210度 不要揉会化，简单均分20个团压扁 表面按几个耐高温巧克力豆 烤箱中下层，实际温度180度，烤10分钟，晾1小时以上，密封保存。

菜谱创建时间：2022-04-09 14:17:28