蒸糯米饭

作者： TTyan7416

用料

• 糯米 1杯半
• 调味：酱油+蚝油+白糖+盐 2勺+1勺+半勺+少许
• 配菜：腊肠丁+瑶柱+虾仁干+香菇丁+青豆+玉米+胡萝卜丁 2根+适量+适量+4朵+适量+半段+半根（均匀搭配）

蒸糯米饭的做法步骤

步骤 1

准备部分食材和调料，，，

步骤 2

1:糯米1杯半， 2:提前浸泡6小时， 3:清洗一下， 4:捞出沥干水分，，，

步骤 3

1:香菇提前泡发， 2:洗净切成丁， 3:腊肠2根， 4:腊肠切成小丁备用，，，忘记拍照啦😂

步骤 4

1:瑶柱+虾仁干泡软， 2:洗净备用， 3:胡萝卜削皮切丁， 4:青豆+玉米+胡萝卜了放一起备用，，，

步骤 5

1:控干水分的糯米装入大容器里， 2:加入：酱油+蚝油+白糖+盐， 3:接着倒入：腊肠丁+瑶柱+虾仁+香菇丁+青豆+玉米+胡萝卜丁， 4:充分搅拌均匀让食材和调料混合均匀吸收入味，，，

步骤 6

1:蒸笼屉垫上一层蒸笼布， 2:再将调好的糯米饭倒入蒸笼屉里， 3:均匀铺好平整， 4:一旁待用，，，

步骤 7

1:蒸锅水开后放入蒸架， 2:把糯米饭放进去盖上盖子蒸30分钟（量多又厚蒸的时间要久一些）， 3:时间到开盖看看， 4:出锅开吃喽。

菜谱创建时间：2022-04-09 17:41:40