玉米面窝窝头

作者： 耶璐紫工坊

疫情在家想着法子整点吃的

用料

• 玉米面 50克
• 中筋面粉 150克
• 水 100克
• 酵母 2克
• 糖 20克
• 淡奶油（可不放） 25克

玉米面窝窝头的做法步骤

步骤 1

准备好所有的材料

步骤 2

一半水烧开

步骤 3

一半水加酵母，静置一会儿

步骤 4

开水中加入玉米面，搅拌

步骤 5

倒出放凉

步骤 6

把酵母水倒入，放凉的玉米面搅拌一下，开展揉面

步骤 7

揉好后搓成长条

步骤 8

平均分成十份，做成窝窝头的形状，放在40度的发酵箱里发酵30分钟

步骤 9

今天放入想吃的霉干菜烧肉，真香！

菜谱创建时间：2022-04-10 13:45:01