盖浇面（10）西红柿鸡蛋面

作者： 万宝路924

用料

• 西红柿 3个
• 鸡蛋 2个
• 青椒 1/2个
• 番茄酱 1袋
• 生抽 1/2勺
• 蚝油 1/3勺
• 盐 5克
• 花椒粉 1/5勺
• 白糖 10克

盖浇面（10）西红柿鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

鸡蛋炒熟备用

步骤 2

西红柿剌十字刀焯水去皮

步骤 3

切丁备用

步骤 4

准备一袋番茄酱

步骤 5

锅热放油，葱姜炝锅，先下西红柿炒制成糊状，然后放入番茄酱继续翻炒几下，加盐，蚝油，白糖调味。

步骤 6

再加入鸡蛋，鸡精翻炒均匀即可。

步骤 7

拌面

菜谱创建时间：2022-04-10 16:15:50