手撕杏鲍菇

作者： 糕妈的菜

用料

• 杏鲍菇 2个
• 蒜瓣 3瓣
• 香菜 5根
• 红绿椒 各1/3个
• 油炸花生米 适量
• 生抽 1勺
• 醋 1勺
• 麻油 1勺
• 牛肉酱 2勺
• 葱姜蒜粉 适量
• 孜然粉 适量
• 黑白芝麻 适量

手撕杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

材料准备: 杏鲍菇2个 蒜瓣3个 香菜5根 红绿椒各1/3个 油炸花生米适量 生抽1勺 醋1勺 麻油1勺 牛肉酱2勺 葱姜蒜粉适量 孜然粉适量 黑白芝麻适量

步骤 2

杏鲍菇煮熟，撕成丝。 蒜瓣切沫。 香菜切碎。 红绿椒切丝。 花生米提前炸好。

步骤 3

取一个大器皿，放入杏鲍菇丝，红绿椒丝，蒜沫，生抽，醋，麻油，葱姜蒜粉，香菜碎，牛肉酱，搅拌均匀。再加花生米，洒孜然粉和黑白芝麻。

步骤 4

又素又好吃

菜谱创建时间：2022-04-10 17:40:16