比吉野家还好吃的韩式辣白菜猪肉饭🍛（有手就能做系列～十分钟搞定❗超级浓郁～酸甜咸辣美味可口，吃点发酵食物对身体很好哦）

作者： 祺记私房菜Seven

辣白菜爱好者😋 感觉辣白菜配什么都好吃啊😹 每次吃吉野家的辣白菜猪肉饭都要单点一包辣白菜拌在一起，自己做还不是想放多少放多少嘛🥬 同样方法还可以换成鸡腿肉或者牛肉，也很好吃哦😼

用料

• 辣白菜 300克
• 猪肉 100克
• 蒜 2瓣
• 紫皮洋葱 半个
• 姜 1片
• 生抽 1小勺
• 盐 1小勺
• 特级初榨橄榄油或其他食用油 1小勺
• 料酒 1小勺
• 米饭 1碗

比吉野家还好吃的韩式辣白菜猪肉饭🍛（有手就能做系列～十分钟搞定❗超级浓郁～酸甜咸辣美味可口，吃点发酵食物对身体很好哦）的做法步骤

步骤 1

100克洗净后切片

步骤 2

切半个紫皮洋葱，切1片姜，剥2-3瓣大蒜拍一下

步骤 3

准备300克辣白菜

步骤 4

点火起锅，锅热后倒1小勺油晃一晃润一下锅，油热后转中火下入洋葱姜片大蒜炒香🔥（洋葱变软即可）

步骤 5

下入辣白菜中小火翻炒均匀🥬

步骤 6

下入猪肉片中小火不停翻炒断生🥩 ❗辣白菜里有糖容易糊锅，一定要快速不停翻炒

步骤 7

出锅啦🍛 米饭摆好，辣白菜猪肉摆好 有条件的还可以煎个溏心蛋，撒一点熟芝麻 舔盘啦😻

比吉野家还好吃的韩式辣白菜猪肉饭🍛（有手就能做系列～十分钟搞定❗超级浓郁～酸甜咸辣美味可口，吃点发酵食物对身体很好哦）的小贴士

辣白菜里有糖容易糊锅，炒的时候要不停翻炒

菜谱创建时间：2022-04-10 19:58:20