香煎鸡腿

作者： JK不懒

用料

• 鸡腿 2只
• 奥尔良调料 半包
• 生菜 10片
• 黄瓜 1根
• 洋葱 半个
• 料酒 1勺
• 姜 3片

香煎鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨。。

步骤 2

鸡腿厚的地方用刀切几刀，方便入味，后期容易熟。加奥尔良调料加料酒加姜腌制3小时。

步骤 3

平底锅刷油，皮朝下，中小火漫煎。。。大致定型和出香味，翻面。

步骤 4

滋滋冒油，，翻面煎。。。

步骤 5

接着翻，肉比较厚，多翻几次。用筷子戳进去，很顺利，没血水出来，就基本熟了。

步骤 6

在锅里直接切块，出锅。把准备好的生菜黄瓜洋葱一起上桌开饭。

步骤 7

包起来。。。

步骤 8

一口一个，好吃。。。。

菜谱创建时间：2022-04-11 12:57:18