槐花麦饭

作者： 吴-娟子

槐花麦饭～春天的味道，说槐花不好吃的看过来，按照我的方法绝对颠覆你对槐花以往的评价

用料

• 槐花 500克
• 面粉 适量
• 盐 适量
• 干辣椒 5个
• 小米辣 3个
• 蒜片 适量
• 小葱 适量

槐花麦饭的做法步骤

步骤 1

槐花已经控干水分

步骤 2

少量多次加入面粉，边加边用手搅拌，至每个槐花都沾上面粉，再加入适量盐

步骤 3

放蒸锅里蒸，水开后计时⌛️15分钟

步骤 4

蒸好后的槐花麦饭，用🥢搅散，晾凉再炒，不喜欢炒的，也可以调蒜汁和辣子油拌一下就可以直接吃了

步骤 5

锅里放稍多的油，放辣椒，蒜片，小葱小火炒香

步骤 6

料头炒香后倒入蒸好的槐花麦饭翻炒片刻

步骤 7

美味的槐花麦饭就做好了，按我这做法，不爱吃槐花的人都能吃一大盘

菜谱创建时间：2022-04-11 15:40:04