【大餐】麻辣香锅

作者： 马户君

满满的一锅可能会吃的比较撑，比较适合时间较多的休息日来制作

用料

• 肥牛片
• 鱼丸
• 鹌鹑蛋
• 金针菇
• 菜花
• 虾
• 白菜（或其他绿叶菜）
• 豆皮
• 地瓜...
• 好人家麻辣香锅调料（⚠️提前买好） 1包
• 白糖

【大餐】麻辣香锅的做法步骤

步骤 1

准备工作：事先买好好人家麻辣香锅调料，试过几家的这一款是目前感觉最好吃的，煲一锅米饭 准备喜欢吃的食材，比较好吃的有：肥牛片，火锅丸类（肉类的需要提前煮一下），鹌鹑蛋（⚠️必不可少，需要提前煮好扒皮），豆皮（⚠️非常入味，强推，需要提前用水多泡一会至全部泡开，不要煮，可直接炒），地瓜（⚠️推荐，面面的甜甜的很有滋味，需要提前煮一下），蔬菜类选择自己喜欢的作为营养平衡（有些蔬菜如菜花需要提前煮一下） 煮好的各类食材放在一起即可

步骤 2

锅里放调料酱（两人吃一包酱可能会有些多，可以先少放部分，不够再加），放入各类食材炒，最后尝一下味道酌量放糖（这个调料比较辣没什么甜味，放糖后相当好吃） 搭配一碗米饭吃

菜谱创建时间：2022-04-12 01:32:21