荷塘小炒

作者： 爱做饭的豆芽妹

用料

• 藕 200g
• 🥕 0.3根
• 荷兰豆 15-20棵
• 🌽 一小把
• 黑木耳 15-20朵
• 🧄大蒜 5-10瓣
• 盐 15-20克

荷塘小炒的做法步骤

步骤 1

准备材料如图

步骤 2

备菜： 🧄剁成蒜泥 🥕切成圆薄片 黑木耳提前用水泡发 荷兰豆去筋 莲藕切薄片

步骤 3

做法 冷锅冷水下藕片，木耳，煮到水开下玉米粒，荷兰豆，胡萝卜 煮30秒左右捞出材料沥干 热锅温油下蒜蓉爆香，倒入藕片🥕黑木耳🌽粒荷兰豆，中大火翻炒1-2分钟，倒入适量盐🧂，出锅即可 非常简单清爽好吃，而且富含丰富膳食纤维，难得的好吃😋素菜‼️

菜谱创建时间：2022-04-12 22:16:17