居家吃什么？方便快捷的米锅巴来啦！

作者： 绿帝花生油

近来病毒肆虐 不少人开始了居家隔离的日子 从“囤货满满淡定地看别人囤货” 到“吃空囤货抢不到菜的小丑竟是自己” 厨艺不佳？食材不够？ 让小帝君教你几招 就算只剩大米，居家隔离也能好好吃饭呀~

用料

• 小米 100g
• 面粉 100g
• 辣椒粉
• 胡椒粉
• 花椒粉
• 孜然粉、
• 盐
• 绿帝初榨花生油
• 黑芝麻

居家吃什么？方便快捷的米锅巴来啦！的做法步骤

步骤 1

小米放入清水中浸泡两小时，然后沥干水分； 加入面粉，黑芝麻搅拌成絮状，再揉成光滑面团；

步骤 2

面团擀成薄片，记住擀得越薄越好，然后切成长条，再切成小四方形，再用叉子在面上叉上孔；

步骤 3

锅中放入多一点的初榨花生油，油热，放入切好块的面片，炸至两面金黄表皮酥脆捞出沥油，再撒上自己喜欢的各种调料粉，香辣酥脆的米锅巴就做好了。

居家吃什么？方便快捷的米锅巴来啦！的小贴士

当下，即使疫情带来了诸多不便，但大家依然要规律饮食，保持良好的生活习惯，相信吧，疫情终将过去，所有的美好都会如期而至~~~

菜谱创建时间：2022-04-13 10:25:14