大点的盆放面粉 小量多次➕水 一边加水一边用筷子搅面形成小疙瘩 备用
切小青菜 葱花放在盘子里备用。打两个鸡蛋在碗中备用
锅烧油 油热下葱花炒香 ➕水。在水中放入盐 鸡精 生抽调味 水烧开下疙瘩 盖盖子
水再次烧开下青菜 搅好的蛋液淋入 再烧一分钟出锅