排骨蒸芋头

作者： 小雪儿啦啦

用料

• 前排骨 1根
• 茘蒲芋头 半个
• 葱伴侣豆瓣酱 1勺
• 白砂糖 小半勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 半勺
• 干蒜头 3瓣
• 玉米淀粉 1勺
• 食用油 少许

排骨蒸芋头的做法步骤

步骤 1

准备好食材，排骨买的己经叫店家帮忙砍成小段了，很方便回家清洗干净就可以了→_→芋头我是提前用油炸好分装放冷冻保存的，随用随有可方便了→_→干蒜头剁成蒜粒式蒜蓉都可以的哈→_→

步骤 2

我把它剁成蒜粒，用个碗装着，然后挖一勺葱伴侣的豆瓣酱，生抽蚝油，热锅准备热油→_→

步骤 3

扑入热油，激发蒜粒，豆瓣酱的香味出来，香香哒→_→😍😍

步骤 4

拌入之前用一丢丢的盐和白砂糖、玉米淀粉腌过底味的排骨中，就这么腌制20分钟→_→

步骤 5

20分钟后转入铺了芋头的碟子中(^～^)→_→

步骤 6

大火上汽蒸二十分钟→_→

步骤 7

时间到洒上迷人的小葱花，美味无法挡😍😍→_→

菜谱创建时间：2022-04-13 14:41:14