为了消耗红豆薏米山药枸杞粉!
顺便消耗一点黑芝麻糊!
加适量油和蜂蜜戴一次性手套抓匀,不加蜂蜜和油可加适量开水!
我这是115g的馅料,分成12个! 即每颗汤圆馅9~10g!
100g糯米粉加80g开水用筷子拌匀!
趁热整成不粘手的面团!
分团包馅!
正好12个! 冷冻的话底下铺一层保鲜膜, 这样汤圆就不会冻在盘子上!
水开后下锅煮至汤圆浮起!
起锅,原汤配原料!
开吃,皮子Q弹,馅料软糯!
附送1:创意汤圆系列 咸汤头黑芝麻汤圆 http://www.xiachufang.com/recipe/106048930/ 小米粥皮黑芝麻糊馅汤圆 http://www.xiachufang.com/recipe/106685964/ 白米粥汤圆皮 http://www.xiachufang.com/recipe/103572787/ 红豆馅汤圆/糯米糍/红豆饼 http://www.xiachufang.com/recipe/102280760/ 芋泥馅汤圆/芋泥饼/芋圆 http://www.xiachufang.com/recipe/106114859/ 奶黄馅汤圆 http://www.xiachufang.com/recipe/100432723/ 红枣核桃馅汤圆 http://www.xiachufang.com/recipe/103561469/ 五彩汤圆 http://www.xiachufang.com/recipe/224775/ 黑芝麻糊红豆薏米山药枸杞粉汤圆 http://www.xiachufang.com/recipe/106744246/ 附送2:创意“吃”汤圆系列 油炸汤圆 http://www.xiachufang.com/recipe/101682810/ 汤圆馅版流沙包 http://www.xiachufang.com/recipe/104356391/ 汤圆馅版仙豆糕 http://www.xiachufang.com/recipe/104281128/ 汤圆馅版生煎包 http://www.xiachufang.com/recipe/104288324/ 汤圆皮版快手白糖年糕 http://www.xiachufang.com/recipe/106635174/