锅中水烧开关火 关盖浸泡粉条20分钟
卷心菜切条 胡萝卜切丝 葱切断
浸泡好的粉条过清水沥掉水份 热锅加猪油 倒粉条 炒匀后加酱油 潮汕辣椒酱 一点糖 炒透心盛起
炒胡萝卜丝 包心菜 下一点鱼露调味 炒差不多熟下葱段 粉条 用筷子搅散 伴匀 便可。