吃不完的萝卜，摇身一变～腊味鲜虾萝卜饼

作者： 平平静静_

社区连续2次送的物资中的萝卜，吃不完。摇身一变，做成了腊味鲜虾萝卜饼，明天的早餐有着落了。萝卜团蒸好冷却后放冰箱冷冻储存，可以放很久，吃之前提前拿出来解冻，锅中压扁，煎至金黄即可食用。 特殊时期的每一份食材都显得格外珍贵。

用料

• 萝卜 5根
• 腊肠 1根
• 虾仁 适量
• 面粉 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量

吃不完的萝卜，摇身一变～腊味鲜虾萝卜饼的做法步骤

步骤 1

准备好萝卜洗净晾干。

步骤 2

去皮切成细丝。

步骤 3

锅中水开倒入萝卜丝煮2分钟盛出沥干水分。

步骤 4

腊肠和虾仁切丁后放锅中炒香。

步骤 5

将腊肠、虾仁，盐，黑胡椒和面粉，一起倒入焯过水的萝卜丝中。

步骤 6

混合搅拌均匀。

步骤 7

捏成团子，放锅中，水开蒸10分钟即可。

步骤 8

10分钟后出锅。

步骤 9

蒸好后的萝卜团子，晶莹剔透。

步骤 10

锅中放油，将萝卜团子用锅铲压扁，煎至金黄即可食用。

步骤 11

成品出炉✌️

吃不完的萝卜，摇身一变～腊味鲜虾萝卜饼的小贴士

萝卜团蒸好冷却后，放冰箱冷冻储存，可以放很久，吃之前提前拿出来解冻，锅中压扁，煎至金黄即可食用。

菜谱创建时间：2022-04-14 20:27:38