茉莉奶冻

作者： 小乖与小贝

用料

• 牛奶 400克
• 淡奶油 150克
• 吉利丁片 10克
• 细砂糖 50克
• 茉莉花 5克
• 茉莉花绿茶 适量

茉莉奶冻的做法步骤

步骤 1

干茉莉花放入牛奶中，冷藏24小时。

步骤 2

吉利片冷水泡软

步骤 3

牛奶倒入锅中，放适量茉莉花绿茶，煮至微微沸腾。

步骤 4

倒入淡奶油，晾至微温，放入挤出水分的吉利丁片，搅拌至完全融化。

步骤 5

倒入布丁杯，冷藏至凝固即可。

步骤 6

大布丁杯6杯

步骤 7

泡牛奶的茉莉花点缀一下，嫩滑细腻，满口茉莉花香。

菜谱创建时间：2022-04-14 21:39:08