一周不重样秘制鸡胸肉配方

作者： 厨邦味道

高端的食物往往以最简单的食材形式出现——鸡胸肉.但是鸡胸肉并不是随便做做就能好吃的，而且还很容易吃腻，今天酱油哥给大家分享7个秘制鸡胸肉配方，再也不用吃水煮肉啦！

用料

• 鸡胸肉 1块
• 米酒 10g
• 厨邦酱油 10g
• 厨邦蚝油 10g
• 厨邦特级老抽 5g
• 蜂蜜 10g
• 蒜末 10g
• 姜末 10g
• 淀粉 少许

一周不重样秘制鸡胸肉配方的做法步骤

步骤 1

配料表的为经典照烧酱汁口味:米酒+生抽+蚝油+蜂蜜+老抽+蒜末+姜末+生粉，倒入保鲜袋里加鸡胸肉腌制

步骤 2

鸡胸肉去掉筋膜

步骤 3

锅中倒少许油，放鸡胸肉两面煎黄

步骤 4

倒入酱汁

步骤 5

加盖焖5分钟

步骤 6

经典蒜香蜂蜜口味 盐+蒜末+姜末+料酒+蜂蜜+黑胡椒粉+生粉

步骤 7

蒜香柠檬口味 蒜末+姜末+料酒+柠檬片+洋葱碎+香菜+柠檬汁+生粉

步骤 8

烧烤口味 料酒+生抽+姜末+烧烤酱+孜然粉+蒜蓉辣酱+生粉

步骤 9

韩式辣鸡口味 蒜末+姜末+蜂蜜+韩式辣酱+黑胡椒粉+生粉

步骤 10

奥尔良口味 蒜末+姜末+料酒+蜂蜜+食盐+奥尔良腌料+生粉

步骤 11

酸奶咖喱口味 柠檬汁+盐+蜂蜜+酸奶+咖喱粉+生粉

一周不重样秘制鸡胸肉配方的小贴士

7种料汁多重享受，这种办法特别适合上班族，周末的时候抽空把每个酱汁加鸡胸肉提前腌制好，用保鲜袋密封，放入冷冻室可以保存1个月，吃的时候再拿出来解冻，放入锅中煎一下就可以吃了，真的超级方便，懒人的最爱！

菜谱创建时间：2022-04-15 11:33:01