胡萝卜包子面团

作者： 程闽豫

这波疫情，发的最多的就是各种萝卜。家里胡萝卜太多了，几乎什么菜里都放一点胡萝卜。就算这样，胡萝卜还有好几根。今天正好要包包子，那就做个胡萝卜色的彩色包子吧

用料

• 胡萝卜 110克
• 水 160~170克
• 面粉 400克
• 糖 16克
• 酵母 3.5克

胡萝卜包子面团的做法步骤

步骤 1

胡萝卜加水，用破壁机打成胡萝卜汁

步骤 2

用胡萝卜汁和面

步骤 3

面团里会有残留的小胡萝卜丁。大的就挑出来扔了，小的就留在面团里，没有关系的。

步骤 4

蒸完后的包子颜色

菜谱创建时间：2022-04-17 17:47:24