蛋奶吐司边

作者： 凡人烟火气

用吐司做别的食物时，经常切下吐司边不用。吐司边比较硬，不爱直接吃，拿来烤蛋奶，有效解决！

用料

• 吐司边 6片吐司的24条边
• 每日坚果 1袋
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 350毫升
• 白糖 随意

蛋奶吐司边的做法步骤

步骤 1

第一步：准备吐司盒。 用6片吐司做了别的食物，剩下24条边。切成小块，放在可以进烤箱的器皿中。表面再撒上一袋每日坚果～

步骤 2

第二步：准备蛋奶。 两个鸡蛋，加自己喜欢甜度的白糖，打散。

步骤 3

倒入牛奶，搅拌均匀。基本上，一个鸡蛋配差不多150-180毫升牛奶。

步骤 4

第三步：烤。 搅拌均匀的蛋奶，用勺盛出来，淋入第一步准备好的吐司盒中，让表面的每一块吐司都被蛋奶洗礼一下～～

步骤 5

蛋奶的量在吐司盒的1/2左右比较合适。太多了烤出来会有点稀。

步骤 6

烤箱中下层，上下火200℃，20-22分钟即可。 上半部分吐司，有一点脆脆的口感；下半部分吐司，被凝固的嫩蛋奶包裹。一口下去，口感很好～

蛋奶吐司边的小贴士

经常头天晚上把第一步和第二步准备好，第二天起床烤上再去洗漱，洗漱完也就烤好了～～快手早餐。 放烤箱中下层，蛋奶凝固，表皮的吐司不会太焦～

菜谱创建时间：2022-04-18 12:52:01