减脂燕麦饼

作者： sunny小厨娘

用料

• 燕麦 100克
• 牛奶 150克
• 鸡蛋 2个
• 酵母粉 3克
• 糖 12克
• 中筋面粉 300克

减脂燕麦饼的做法步骤

步骤 1

麦片100克

步骤 2

加入鸡蛋2个，糖12克，牛奶150克，酵母粉3克，搅拌均匀

步骤 3

加入中筋面粉300克

步骤 4

揉成光滑的面团

步骤 5

面板撒手粉，把面团擀成约1厘米厚的面片，用家里可以用得到的任何圆形物体~刻出圆形饼胚

步骤 6

表面盖保鲜膜防止风干，放在温暖的地方发酵至明显膨胀，室外气温23度，我好像发酵了两个小时吧…

步骤 7

平底锅不用放油，直接饼胚放进去，小火烙3-4分钟，翻面继续3-4分钟，过程中要看好，不要糊了

步骤 8

减脂小饼就做好啦~可以直接吃~也可以夹食材

步骤 9

我这个照片没拍好，哈哈，下次补个好看的~ 饼从中间切两半，中间夹鸡蛋牛肉饼奶酪片生菜叶~有点麦当劳早餐的感觉~关键是健康还减脂~~~

菜谱创建时间：2022-04-19 23:24:18