敲肉羹～美味早餐

作者： 姜姜6797

在老家，一碗敲肉羹加一个筒饼，舒舒服服的早餐🥣

用料

• 盐 克
• 生抽 勺
• 莴笋 半根
• 金针菇 1小把
• 番薯粉 半碗
• 肉 50克

敲肉羹～美味早餐的做法步骤

步骤 1

食材如上☝🏼

步骤 2

把莴笋、肉都切成粒，金针菇切小小段，准备小半碗番薯🍠粉

步骤 3

番薯粉调水待用

步骤 4

油锅热后，先下肉粒翻炒变色，加莴笋、金针菇继续翻炒至断生

步骤 5

加盐、2勺生抽，加水 水的量按自己准备做多少羹来决定多少

步骤 6

水沸腾时，倒入番薯粉水，边倒边拿铲子搅拌。感觉羹粘稠到合适了，就停止倒番薯粉。

步骤 7

很美味，要趁热喝哦，羹放久了就会慢慢化成水啦

菜谱创建时间：2022-04-20 19:14:30