凉粉还能炒着吃！超下饭

作者： 羽宁麻麻

凉粉除了拌着吃还能炒着吃，酸酸辣辣的酱香味，放凉了也能吃，快试一下！ 这道菜荆芥/九层塔是灵魂，没有用香菜也可以，不加也行

用料

• 凉粉 适量
• 葱，青椒，蒜瓣 适量
• 韭菜 适量
• 蚝油 2勺
• 生抽 3勺
• 郫县豆瓣酱 2勺
• 豆豉 2勺
• 陈醋 3勺

凉粉还能炒着吃！超下饭的做法步骤

步骤 1

凉粉切块

步骤 2

准备配菜

步骤 3

豆豉切一下

步骤 4

热锅热油下豆瓣酱和豆豉炒出红油

步骤 5

加凉粉炒

步骤 6

加配菜

步骤 7

加调料

步骤 8

完成

菜谱创建时间：2022-04-20 21:29:29