笋干焖腊肉

作者： 仪妈厨房笔记

家里人寄来自己晒的笋干，好好吃，就是有点费饭！

用料

• 笋干 200克
• 腊肉 1块
• 青辣椒 3个
• 小红辣椒 2个
• 葱 2根
• 蒜瓣 3瓣
• 酱油 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 1匙
• 鸡精 1匙

笋干焖腊肉的做法步骤

步骤 1

笋干提前用温水泡2到3个小时

步骤 2

把所有食材洗净备用

步骤 3

焯出腊肉的油

步骤 4

倒入蒜末小红辣椒笋干

步骤 5

加入沒过食材的清水加调味料盖锅盖焖煮至收汁

步骤 6

加青辣椒继续翻炒，炒到青椒熟就好了

步骤 7

腊肉香，笋干鲜，特别费米饭🍚

菜谱创建时间：2022-04-21 15:44:51