鸭血炒辣椒

作者： 时尚Anne酱

生平第一次做鸭血，味道很赞

用料

• 青椒 1个
• 干辣椒 7个
• 盐 10克
• 鸭血 1块

鸭血炒辣椒的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜，辣椒切好，备用

步骤 2

鸭血切块，先到开水里绰2分钟

步骤 3

捞出来控干水分

步骤 4

调个料汁，生抽3勺，醋2勺，白糖1勺，水大半勺，淀粉一小勺，搅拌均匀

步骤 5

油锅倒入葱姜蒜，辣椒，火锅料爆香

步骤 6

倒入鸭血开始翻炒几下，倒入料酒，然后倒入青辣，翻炒至8分熟，倒入刚刚调好的料汁，烧开出锅。

步骤 7

够味，好吃

菜谱创建时间：2022-04-21 19:39:12