柳叶香菇青菜包

作者： 热情的土拨鼠

柳叶香菇菜包

用料

• 面粉 500克
• 水 280克
• 酵母 5克
• 白砂糖 8克
• 青菜 600克
• 新鲜香菇 4朵
• 香干 2
• 盐 8克
• 味精 8克
• 白砂糖 8克
• 香油 适量
• 菜籽油 适量
• 猪油 适量
• 小苏打 适量

柳叶香菇青菜包的做法步骤

步骤 1

青菜洗干净备用

步骤 2

锅里水烧开后放小苏打 倒入青菜焯水30秒 捞出过凉水

步骤 3

上海青切成碎 用手挤压出水分 一定要尽可能的拧干 不然青菜容易出水不好包

步骤 4

香干切丁

步骤 5

香菇切丁

步骤 6

锅里倒油 油热后加一勺猪油融化 放入香菇丁炒软 加上入香干丁翻炒均匀放凉备用

步骤 7

炒好的香菇香干倒入青菜盆 加盐➕味精➕白糖➕香油调味 放入冰箱冷冻30分钟

步骤 8

面团揉好 发酵好后排气擀成包子皮 加入馅料包好

步骤 9

蒸锅里放热水 放入包子发至2倍大 水开上锅蒸15分钟就👌🏻了

菜谱创建时间：2022-04-22 21:48:09