#空气炸锅·土豆烧排骨#

作者： 心怡熊熊

空气炸锅的小美好 选择了买它，当然就不能让它闲置哇

用料

• 排骨 500克
• 李锦记排骨酱 2勺
• 蚝油 2勺
• 生抽 1勺
• 香油 1勺
• 料酒 2勺
• 蒜 3瓣
• 姜 3片
• 土豆 3小个
• 迷迭香（可不放或放其他香料） 若干根

#空气炸锅·土豆烧排骨#的做法步骤

步骤 1

准备材料——排骨。

步骤 2

排骨洗净，泡两个小时，泡去血水和浮沫。

步骤 3

蒜和姜切好待用。

步骤 4

如前所述材料调好酱汁。

步骤 5

在泡洗干净的排骨上放上酱汁。

步骤 6

腌制8-12个小时。

步骤 7

土豆洗净，切成小块。用水泡半个小时，洗去多余的土豆淀粉。 水煮10分钟，至半熟状。

步骤 8

在空气炸锅中垫上一层烘焙油纸或炸锅专用烤碗。

步骤 9

放入土豆，转上几圈现磨黑椒综合调料。

步骤 10

盖上腌制好的排骨。

步骤 11

撒上一层白芝麻。 喜欢咸甜口的，可以涂一些蜂蜜水。 180度烤18分钟。

步骤 12

翻个面，只翻排骨，土豆不用哇。 放上几根迷迭香，自己种哒，没有可不放。 再烤12-15分钟，至排骨和土豆全熟，上色，即可。 注意观察状态，不要烤焦啦。

菜谱创建时间：2022-04-24 12:14:32