香酥五香花生的做法

香酥五香花生

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作者: 8602_ilvx茉莉
8602_ilvx茉莉
做了好吃的原味花生碎,想起好久前做的五香花生,又做了一次,整理一下,记录下来,以免以后忘记! 第2次时间开始,要根据花生大小,晾干程度,烤箱功率适当增减,一点一点增加时间,千万不要烤糊了。 https://www.xiachufang.com/recipe/106750600/ 2022.9

用料

香酥五香花生的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备一烤盘大小匀称的生花生米。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水的量会淹住花生米就行,加入八角,香叶,桂皮,花椒,水开后煮5分钟加入8克盐,倒入花生,关火闷两分钟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水全部倒出,花生晾干,天气干燥需要2天。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

晾了48小时的花生,捡出大料,装入烤盘。160度上下火,10分钟开始飘出花生香味,翻匀继续烤3分钟,尝一下,晃晃烤盘又烤了2分钟,尝一下,欠火候,又加了2分钟。花生断生即可,后面几分钟,如果感觉拿不准,等稍微凉一点,尝一下,根据自家花生大小,晾干程度,烤箱功率适当增减,千万不要烤糊了。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

晾凉以后,很容易去皮。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

边剥皮边吃哈!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装入密闭容器,随吃随取。

菜谱创建时间:2022-04-24 13:16:30