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炒青椒猪肉丝的做法

炒青椒猪肉丝

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作者: 多宝猴77
多宝猴77

用料

里脊肉
青椒
个
姜
片
蒜
瓣
生抽
勺
蚝油
勺
淀粉
勺
鸡蛋清

炒青椒猪肉丝的做法步骤

步骤 1

里脊肉切丝后,用姜丝+料酒+酱油+生抽+耗油+鸡蛋清+油+一丢丢淀粉冷藏腌制20分钟以上

步骤 2

锅中热油下蒜片后,下肉丝,快速炒熟盛出

步骤 3

锅中添油炒青椒丝,差不多后倒入肉丝一起翻炒,最后加少许糖,锅边醋提味即可

菜谱创建时间:2022-04-24 13:33:53
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