炸粉头儿肉丸子

作者： 来嘛

想吃啥别等着，想吃就安排

用料

• 鸡蛋 2个
• 肉 300克
• 馒头 1个
• 玉米粒 少量
• 葱末 少许
• 姜末 少许
• 蚝油 2勺
• 胡椒粉 少许
• 盐 少许
• 粉丝 1把
• 香菜 2根
• 鸡粉 少许
• 十三香 少许
• 面粉和玉米淀粉 少许

炸粉头儿肉丸子的做法步骤

步骤 1

馒头用水泡了攥干。

步骤 2

用搅拌机打碎。

步骤 3

把除了葱末以外的材料搅拌均匀。

步骤 4

最后加葱拌匀。

步骤 5

炒锅倒宽油，用手测试干湿度，很容易成团就行。

步骤 6

油烧热后下入肉丸，中火炸至表面金黄出锅。

步骤 7

外酥里嫩

菜谱创建时间：2022-04-26 13:37:25