滑嫩韭菜炒雞蛋

作者： 彩勤心靈廚房

非常简单又快速的菜

用料

• 鸡蛋 2个
• 韭菜 1饭碗
• 樱花虾 1大匙
• 自己炒的萝卜干（配粥的那种） 1大匙
• 枸杞 1大匙
• 姜黄粉（炒出来像土鸡蛋的颜色） 1点点
• 白醬油（可以用味极鲜酱油） 1茶
• 自己熬的鸡油（或花生油） 1大匙

滑嫩韭菜炒雞蛋的做法步骤

步骤 1

1️⃣锅中加入 油1大匙預熱 2️⃣下入蛋液，边缘半凝固状态，快速用锅鏟从边缘往中间推，中间也开始半凝固状态关火，用余温在用锅鏟轻推方式拌勻即可

步骤 2

半凝固状态就关火的鸡蛋，非常的滑嫩好吃。

菜谱创建时间：2022-04-26 18:29:32