烫面大蒸饺

作者： 菜花小哥

用料

• 卤牛肉 少许
• 面粉 200克
• 胡萝卜 1根
• 大葱 半根
• 粉条 1把

烫面大蒸饺的做法步骤

步骤 1

面粉划拉来，一半凉水一半滚水，和面。

步骤 2

卤好的牛肉切丁，粉条煮软切段，胡萝卜刨丝，葱切葱花，加卤汁，蚝油，花椒粉，胡椒粉，香油，鸡精搅拌均匀。

步骤 3

面粉醒二十分钟，分机子擀圆包成大饺子，热水上锅蒸15分钟，关火出锅。

步骤 4

烫面角，皮软馅咸香。

菜谱创建时间：2022-05-05 12:31:16