淮山羹🫕好喝鲜甜又营养-完全不用啥厨艺的一道菜

作者： -肥叮叮的日常

这是一道老少咸宜的菜品 三餐都合适、当作汤喝也行 只要有食材，有手就可以完成的 完全不需多费劲的厨艺 一起做起来吧❤️

用料

• 淮山 半根
• 胡萝卜 1/3
• 青菜叶 2片
• 鸡蛋 1个
• 玉米粒 一点点
• 食盐 1丢丢
• 胡椒粉 1丢丢

淮山羹🫕好喝鲜甜又营养-完全不用啥厨艺的一道菜的做法步骤

步骤 1

准备好食材 淮山可以多一点 其他的都不需要很多

步骤 2

淮山去皮剁碎 剁到很绵密 胡萝卜也切碎

步骤 3

青菜叶也先切碎备用

步骤 4

起锅烧水，大概200ml 水热的后放入胡萝卜和淮山 煮的过程中如果起泡沫用勺子撇去就可以

步骤 5

2分钟后放入菜叶子

步骤 6

加入一点点盐和鸡精或者胡椒粉

步骤 7

最后淋入搅拌好的蛋液，盖盖焖30秒即可

步骤 8

出锅，开吃💗

淮山羹🫕好喝鲜甜又营养-完全不用啥厨艺的一道菜的小贴士

1.淮山切的时候如果过敏可以带个手套 2.如果想更浓稠 可以加点淀粉水

菜谱创建时间：2022-05-05 18:27:44