虾洗净,去虾线/开背/去头~ 在虾肉上面抹薄薄一层盐,少许料酒腌制15分钟~ 提前准备好马苏里拉芝士碎,摆在虾背上~ 这个时候可以烤箱180度预热10分钟。
烤盘上放好油纸或锡纸,摆好虾,烤箱中层上下火180度,5分钟左右取出。撒上一点黑胡椒碎~