黑米面糖饼

作者： 煎蛋甜心雨

用料

• 面粉 490克
• 黑米面 30克
• 酵母 5克
• 白糖 10克
• 温水 350克
• 糖馅:
• 白糖 25 克， 面粉 5克， 色拉油 5克 ， 白芝麻 适量。

黑米面糖饼的做法步骤

步骤 1

第一步先把面粉 黑米面 酵母 白糖 温水搅拌均匀 活成一个光滑的面团儿 然后盖上保鲜膜 放到一边醒发半个小时

步骤 2

如果家里没有黑米面的 可以用黑米用料理机给他搅打成黑米面儿

步骤 3

发好的面团儿 不用揉面 直接擀成大面片儿 然后抹上油酥卷起来 ( 油酥 就是放一半儿的色拉油 一半儿面粉搅拌均匀就可以 )

步骤 4

卷成长条之后给他分成80g一个面剂子

步骤 5

包上我们调好的糖馅儿

步骤 6

包好之后 轻轻的擀成圆饼

步骤 7

电饼铛刷油 烙至两面金黄熟透就可以出锅啦

步骤 8

香喷喷的黑米面儿糖饼就做好了 超级好吃哟

菜谱创建时间：2022-05-06 16:18:34