姜汁

作者： 喜欢跑步的人儿

冬吃萝卜夏吃姜 这个小黄姜太老了好辣，煮菜不好吃我就拿来榨姜汁了

用料

• 小黄姜 150克
• 水 半碗
• 滤网 1个

姜汁的做法步骤

步骤 1

先把姜用刀刮皮后洗干净

步骤 2

切片放进榨汁机里

步骤 3

加半碗水一起开动，1分钟就OK了

步骤 4

因为我没有网布，我就用这个滤网过滤，把姜汁带渣倒进去，用勺子压水出来，其实没有滤网也可以用手榨出汁水的

步骤 5

最后成品出来250克的姜汁

步骤 6

把姜汁倒入锅里烧开

步骤 7

放在冰格里面晾凉放急冻，放一晚第二天就会脱模了，脱模再用保鲜袋装好，这样想喝的时候可以扔一颗进杯子里冲热水

步骤 8

这个渣不要扔掉喔，可以炒肉的时候放点姜蓉去腥，或者拿来做白切鸡的蘸料，弄个姜葱汁

菜谱创建时间：2022-05-07 17:14:42