特浓鸭架汤

作者： 彭元霸

烤鸭剩下的鸭架烧汤，可以做一大锅，5人份

用料

• 熟鸭架 1只
• 油 适量
• 葱姜 适量
• 开水 1壶
• 白胡椒粉 适量
• 盐 2小勺
• 枸杞子 适量
• 冬瓜 适量

特浓鸭架汤的做法步骤

步骤 1

加油，大火，翻炒葱姜

步骤 2

加入鸭架大火翻炒

步骤 3

倒入开水，加入调料和其他食材，大火煮5分钟

步骤 4

好喝

步骤 5

配饼吃

特浓鸭架汤的小贴士

汤白是油脂乳化的结果，大火、多油得白汤

菜谱创建时间：2022-05-08 17:46:24