糯米提前一夜泡发好,上锅蒸熟,蒸熟的糯米饭太好吃了
香菇泡发切粒(香菇水一会儿还用,不倒),胡萝卜切粒打烂,洋葱切粒
去皮五花肉切块在搅拌机打烂
加入少许生抽,盐,十三香,搅拌均匀腌制10分钟
锅热放油,肉粒炒至肉炒色
放入香菇,胡萝卜,洋葱碎翻炒出香味
加入泡发香菇的水
倒入糯米饭翻炒均匀,水份被蒸好的糯米饭完全吸收
这样子的我自己都吃了两碗
饺子皮我擀了一张后没擀,
用和好的糯米放入饺子皮
包的有点多,我就放了一部分在冰箱,下次再煮
糯米乘热包很好包