肉脯“猪肉纸”

作者： 卢啦卢啦嘞_jclv

孩子最近缺钙，于是做些瘦肉给他补一补。

用料

• 瘦肉 500克
• 芝麻 50克
• 蚝油 2勺
• 盐 5克
• 生抽 3勺
• 芝麻油 适量
• 糖 10克
• 黑胡椒 1勺
• 孜然 3勺

肉脯“猪肉纸”的做法步骤

步骤 1

猪肉破壁机打成蓉。

步骤 2

各类食材添加后，静置5分钟，用油纸赶成薄饼。

步骤 3

要非常薄，才能做出来像纸一样透光。

步骤 4

烤箱，上下火20分钟左右。

步骤 5

出货，薄脆喷香。

步骤 6

剪刀剪成块，放进盒子里。

步骤 7

可以做两大盒

步骤 8

透亮

肉脯“猪肉纸”的小贴士

注意用油。薄脆容易糊，注意火候

菜谱创建时间：2022-05-13 07:49:42