金针菇韭菜蛋饼

作者： 格格是我的猫

减肥期间吃，只放金针菇觉得味道太寡淡了，又加了些韭菜，感觉味道好多了。

用料

• 金针菇 1把
• 韭菜 适量
• 鸡蛋 两个
• 盐 适量
• 花椒粉 适量
• 食用油

金针菇韭菜蛋饼的做法步骤

步骤 1

金针菇去根洗净，切两段，鸡蛋打撒，加入花椒粉和盐。韭菜洗净切碎。

步骤 2

将韭菜放入蛋液里搅匀。

步骤 3

锅里放油，放入金针菇，中小火炒一分钟左右。

步骤 4

将金针菇炒软。

步骤 5

倒入蛋液韭菜。

步骤 6

中小火，煎至蛋液凝固。

步骤 7

翻面再煎一下即可。

菜谱创建时间：2022-05-13 11:24:12