碱水刀削面
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作者：
包租婆的私房菜谱
用料
普通面粉
250克
盐
3克
食用碱
1克
水
125克
碱水刀削面的做法步骤
步骤 1
普通面粉、盐、食用碱厨师机中搅拌均匀
步骤 2
继续加入水搅拌成团，醒面20分钟
步骤 3
继续揉面至光滑状态
步骤 4
揉搓成长条，放在削面板上，冷藏一个晚上，吃的时候用刀子削
菜谱创建时间：2022-05-14 13:27:24
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