金玉满堂

作者： 金华西门子美食顾问May

hi～我又来和你们分享制作简单又美味的蒸箱美食啦~

用料

• 玉米 1根
• 青豆 少许
• 糯米+大米 1杯
• 排骨 1根
• 小米辣 少许
• 葱 1根
• 粽叶 2片

金玉满堂的做法步骤

步骤 1

首先我们提前将大米，糯米混合放在水里面浸泡吸水

步骤 2

利用浸泡的时间，我们来给排骨提前腌制味道。

步骤 3

放入生抽，老抽，少许料酒，白糖，蚝油，玉米淀粉，盐，黑胡椒粉搅拌均匀

步骤 4

另外呢准备一点小米辣，葱给他切起来，我刚好因为有小青桔，可以在最后的表面挤上去，香气比较清新

步骤 5

粽叶减去两头，均匀的铺在蒸笼上。

步骤 6

接下来我们切玉米，给他切成小段。

步骤 7

大米也泡好啦，我们把豌豆混合。

步骤 8

然后我们腌制好的排骨进行搅拌，让我们的排骨上面均匀的沾上大米们。

步骤 9

然后开始放一块排骨，一块玉米，均匀的放整齐。

步骤 10

盖上我们的蒸笼。

步骤 11

西门子蒸箱——蒸制模式，100度50分钟（如果不盖蒸笼盖100度40分钟就可以了）

步骤 12

最后可以在表面撒上小米辣和葱就可以吃啦。

菜谱创建时间：2022-05-14 16:44:59