12 m+ 苹果奶酪饼，5分钟搞定快手早餐！

作者： 啊呜辅食-菠萝麻麻

这个小饼从外表上来看，你一定想不到是用什么做成的。答案就是我们最常见的——苹果。 苹果切丝搅拌成面糊，再做成小饼。经过煎制、焖，苹果从原始的脆爽变得柔软，周边的面糊把苹果汁水包裹在一起，让你每咬一口都能感受到来自水果的清爽甜蜜。 更多详细食谱，尽在VX公号：啊呜辅食

用料

• 苹果 半个
• 原制奶酪 15克
• 低筋面粉 60克
• 鸡蛋 2个

12 m+ 苹果奶酪饼，5分钟搞定快手早餐！的做法步骤

步骤 1

苹果去皮

步骤 2

取一半苹果切片

步骤 3

再改刀切丝

步骤 4

加入两个鸡蛋

步骤 5

加入面粉，搅拌均匀

步骤 6

搅拌至无干粉，浓稠流动状即可

步骤 7

奶酪切碎备用

步骤 8

平底锅开小火，刷油

步骤 9

将面糊倒入锅中，平摊均匀

步骤 10

当面饼表面凝固，并出现小气泡时，撒上奶酪碎

步骤 11

加入适量清水，盖盖焖制水干即可

步骤 12

轻轻用刀切上几下，分成均匀的小块，慢慢拉开体会奶酪拉丝的治愈感，再搭配一杯豆浆或是牛奶，今日份简单早餐就算完成！

12 m+ 苹果奶酪饼，5分钟搞定快手早餐！的小贴士

1、由于面粉吸水量不同、鸡蛋大小不同，面糊最终状态需要自行看图调整。 2、1岁以下宝宝可以不加奶酪。 3、全程小火、小火、小火！ 更多详细食谱，尽在VX公号：啊呜辅食

菜谱创建时间：2022-05-14 18:33:15