基础面包配方—红豆包

作者： 泡泡的海星

基础的面包配方，做了一道日式红豆包

用料

• 高筋面粉 300克
• 酵母 3克
• 牛奶 160克
• 白砂糖 40克
• 盐 2克
• 鸡蛋 1个
• 黄油 30克
• 豆沙 200克
• 白芝麻 适量

基础面包配方—红豆包的做法步骤

步骤 1

除了黄油和白芝麻，豆沙其它材料放入厨师机揉出厚膜，再加入软化黄油揉出手套膜。发酵至两倍大

步骤 2

面团分成10份，滚远包入红豆沙。继续发酵至两倍大，撒上白芝麻。

步骤 3

烤箱预热至180℃，放入烤箱上面压一个不粘盘，中下层烤18分钟

菜谱创建时间：2022-05-14 19:36:49