红烧罗非鱼🐟

作者： 张嘟嘟的好宝宝

想吃鱼，鱼啊，鱼🐟

用料

• 罗非鱼 洋葱
• 料酒 葱姜蒜
• 尖椒 小米辣
• 豆瓣酱 白糖
• 生抽 🧂

红烧罗非鱼🐟的做法步骤

步骤 1

准备配菜：洋葱，蒜，大葱，姜，小米辣，青椒

步骤 2

鱼洗净，用厨房纸擦干表面水分

步骤 3

锅热油加少许盐，放锅里煎至两面金黄盛出

步骤 4

锅里底油放葱姜蒜爆香后放豆瓣酱炒出红油，放入青椒，洋葱翻炒片刻

步骤 5

放入煎好的鱼，放一点白醋盖盖子闷30秒 放生抽，料酒，白糖， （盐看味道添加）添水大火煮开 小火炖至入味，收汁即可

红烧罗非鱼🐟的小贴士

煎鱼千万不要着急翻面

菜谱创建时间：2022-05-14 20:11:59