家乡的味道马齿苋菜蟒

作者： Alisa_3zl6

没到这个季节，老家地里都会长好多这个野菜

用料

• 鸡蛋 4个
• 马齿苋 适量
• 面粉 300克
• 水 适量
• 盐 克
• 香油 勺
• 十三香 勺
• 鸡精
• 生抽

家乡的味道马齿苋菜蟒的做法步骤

步骤 1

面粉加适量盐，和成光滑的面团，醒半个小时

步骤 2

马齿苋。清洗干净

步骤 3

洗好，沥干水分，备用

步骤 4

打4个鸡蛋

步骤 5

备用

步骤 6

锅中加入适量油，把鸡蛋炒熟，炒散，晾一会，备用

步骤 7

把马齿苋拿刀切一下，不用太碎了

步骤 8

把马齿苋和鸡蛋放一起，加入食用盐，鸡精，十三香，香油，生抽搅拌调味

步骤 9

开始准备面，把醒好的面，揉一会，然后分成挤子

步骤 10

分成下面大小，然后用擀面杖，擀成薄片，尽量擀薄，要不不好吃哦

步骤 11

擀成这样

步骤 12

放入马齿苋鸡蛋

步骤 13

然后叠加一起，两段用压一下，防止露馅

步骤 14

然后拿起两段，挤压一下，就成这个模样了

步骤 15

上锅蒸15分钟就行了

步骤 16

出锅了，特别美味

步骤 17

开吃

菜谱创建时间：2022-05-14 22:49:42