蒸鸡蛋

作者： 夏天的小饭桌

用料

• 鸡蛋 3个
• 温水 220克
• 盐 2克
• 香油 适量

蒸鸡蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加盐打散，加入温水搅打均匀 过滤一遍，把多余浮沫撇出去，放入深一点的盘子里。

步骤 2

封膜，扎几个洞，大火烧开水，上火蒸8分钟左右，放入香油即可。

步骤 3

不封膜的，有点气泡。 自己吃，味道好就行了。这样蒸出来的蛋羹特别嫩

菜谱创建时间：2022-05-15 22:59:06