

准备材料

全麦粉

加入代糖 盐 泡打粉

奶加热到温热 化开酵母

倒入面粉中

加入蛋液

搅匀

加入软化黄油

揉成团

放温暖地方发酵1小时至2倍大

发好的面团 切成份

揉出光面

揉成长条

卷成麻花状

放空气炸锅 继续醒发1小时

也做了烤箱版

发酵好的麻花 胖嘟嘟的

融化黄油 加入代糖 也可加蜂蜜

空气炸锅发酵好的麻花

刷一层黄油液

空气炸锅360F 5分钟

再刷一次 再烤2-3分钟 根据炸锅品牌不同自己调节时间

烤箱版 也刷黄油液 360F 烤10-20分钟

还做了肉桂口味的 就是刷黄油液+肉桂粉 烤箱的没有空气炸锅的好吃

推荐空气炸锅做 外皮酥脆 内陷柔软 好吃 Yum!














