麻辣小龙虾➕蒜香小龙虾

作者： 猪蹄不加黄豆

嗯，突然想吃小龙虾。

用料

• 小龙虾 10斤
• 啤酒 1瓶
• 葱段 5段
• 蚝油 3勺
• 姜 8片
• 干辣椒 5个
• 大蒜 30瓣
• 火锅底料 1包
• 黄瓜 1根
• 豆腐片 15块
• 洋葱 1个
• 葱 5根
• 香菜 2根
• 青椒 2个

麻辣小龙虾➕蒜香小龙虾的做法步骤

步骤 1

准备好图上的配料

步骤 2

小龙虾去头（我们家喜欢去头吃干净卫生），开背，更加入味。

步骤 3

麻辣小龙虾：锅热倒油，加生姜大蒜洋葱和火锅底料，倒五斤龙虾炒两分钟，倒入啤酒和水没过龙虾，加豆腐片，煮20分钟以上。

步骤 4

蒜香小龙虾：锅热放油，加冲过水的蒜蓉，加生姜小米辣、洋葱耗油酱油，倒入小龙虾炒两分钟，加水加啤酒没过小龙虾。想吃软烂的现在放黄瓜，喜欢脆的最后五分钟加黄瓜。还是煮20分钟，出锅放青椒。

步骤 5

非常好吃～

菜谱创建时间：2022-05-17 17:28:48